Esperienza riservata · non la trovi in carta
Spiedo
di Carne
350 grammi di griglia vera, serviti in piedi come si deve.
a solo 23,90€ a persona
Scarica ora il tuo couponBasta solita tagliata.
Qui la carne è una cosa seria.
Uno spiedo da 350 grammi con due tagli pregiati, che arriva al tavolo in modo scenografico: lo togli dallo spiedo, lo intingi nel chimichurri fatto in casa e capisci subito che non è la solita carne. Scarichi il coupon, prenoti il tavolo e vieni a provarlo. Semplice.
Dentro lo spiedo
Due tagli, una griglia sola
Sullo spiedo, alternati a regola d'arte:
- Flank steak — il taglio del vero carnivoro
- Bavetta di manzo — marezzatura che si scioglie
Non un'insalatina triste
- Salsa chimichurri fatta in casa
- Cipolla caramellata
- Patata schiacciata con peperoncino e origano
- Spezie orientali — il tocco fusion
Tutto questo a 23,90€ a persona.
Come funziona
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Ninfa Bistrot · Roma
Lunedì chiuso